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大灾之后思红枣一位枣农的肺腑之言呢

发布时间:2021-06-23 16:02:15 阅读: 来源:彩钢瓦厂家

大灾之后思红枣—一位枣农的肺腑之言

日前,“三农周刊”部收到一封老枣农的来信,老人对2007年沧州红枣产业遭受的大灾进行了反思,对大灾3只山羊中之后的发展出路进行了探讨。我们认为很有参考价值,删减后予以刊登。——编者

同志:

我是沧州金丝小枣之乡的一位老农民,家住沧县崔尔庄镇老庄子村,从小就嬉戏于枣园中,小学毕业后跟上辈人学种、管、收、售。后来任村党支部书记,期间因管理枣树有些成绩,多次得到各级领导的褒奖。北方十四省果树管理现场会曾在我村召开,我和主管农业的副县长都做了发言。从上世纪八十年代初期,我就开始做红枣生意,时间长、交往南方客商多,效益也比较好,从而得到许多枣农的赞许。

去年枣区遭受重灾,我有些看法和建议,在此和大家交流并希望引起有关领导关注。

天灾背后 人祸几何

2007年秋,沧州呈现一片丰收景象,红枣长势好、挂果率高、果实大、品质佳,次品极少。但收获季节我们济南新时期试金仪器有限公司生产实验机很多年了刚到,便碰上了连续十几天的阴雨,给枣区带来了惨重损失,这次损失可以说是史无前例的。

痛定思痛,我想这天灾背后也有人祸因素。按照当地枣农的经验和惯例,秋分是红枣收摘的季节,但近二年受晚收优质高产的利益诱惑,又让枣农欲罢不能。以老庄子为例,2006年应季采摘的户,残次品率高,产量小;晚收几天的,则果实品质好,产量高、收益大。2007年上半年枣势好,枣品极佳,无虫、无裂口、无干条,所以枣农都有意再让枣多在树上挂几天,以提升枣的品质和产量,增加收益。但没有准确的中长期天气预报保证,各种媒体也没能及时提醒枣农及时采摘,这是造成巨大损失的人为原因之一。试想,如果广大枣农知道天气趋势,及时采摘,那损失就会小得多啊!

无序经营 商品“跳楼”

我搞红枣销售30来年,南方各省几乎都跑过。沧州小枣是果品,更是上等补品,在南方各地都有销售市场,尤其是江南各省,沧州金丝小枣声誉极好。最近几年,我对南方几个红枣销量大的城市做过一些调查,发现我们的经营既原始又无序,没有行业协会的组织和协调,没有政府相关部门及时提供信息支撑,基本是一种自然经济状态。在许多外地市场,由于信息不畅,单打独斗,消极地被市场左右,随波逐流,造成沧州红枣损失惨重。

就广州市场而言,广州是沧州红枣最大的外销市场。2006年红枣收获季节,每天发往广州约六七十吨。六七十吨是广州市场的饱和状态,这样的量销售很好,价格平稳,可是这样的好形势没超过三四天,就出现了无序竞争。由于价格平稳,开始出现家家红枣进广州的局面,后来每天发往广州的红枣增到近200吨,最多时一天发往广州1300多吨。这样无序的涌入,不但给广州市场、冷储、交通都造成很大压力,同时也给自己造成严重的经济损失。致使红枣价格狂跌,到最后竟然比沧州市场还低。

原因很简单,主要是我们沧州红枣经销商不了解各地信息,不掌控红枣外流的数额,听说哪里行情好,就一窝蜂往哪里挤,市场被挤乱了。

我的建议研发机翼的高温时效成形的高强度铝合金的快速超塑成形是:在沧州红枣区成立外销协会,建立配货站,统一归口外运。各配货站及时向有关部门每天汇总发车情况,有关部门根据每个城市容纳量做出上限警界线,及时向枣农枣商发布信息,这样便于枣商调整销售方向。

市场经济条件下,红枣济南新时期试金仪器有限公司万能实验机液压系统的机械效力能否得到充分发挥销售在各个城市主要以批发市场自行调控为主,近几年还有一种贸易会生意,这种形式几年来也养活了一批经销商。还有一种超市生意,这种超市生意很平稳,也是很时尚的,但专业知识很强,一家一户不容易做好,应该是公司或合作社的力量才行,所以希望政府出台措施,鼓励农民商户成立公司或合作社,联合抱团闯市场。我想这样才是沧州红枣得到发展的途径之一。

足量包装 诚信经营

沧州红枣的包装现在是一片混乱状态,农产品性质的初产品,10公斤以下各种包装箱规格有十几类,非常不规范。沧州红枣经销商曾在广州自行组织起来开会讨论过包装问题,但没有形成解决的办法。我觉得沧州市有关部门应该开个论证会,由政府出面制定统一标准,这应该是解决的好办法。

沧州红枣应该有深加工后的精装品,可以是小包装,也可以是精美的包装,但作为农产品,如果包装箱太精美、太小巧就是一种浪费。以5公斤以下包装箱为例,那样就相当于每十车红枣当中就有一车全是纸箱子,纸箱费用的浪费如果长年累月地计算一下,这个数目十分惊人。

再说足量包装和经商诚信。红枣箱5公斤箱你就应该装5公斤,为什么要装4.8公斤呢?现在,在我们枣区存在着严重的缺斤短两的现象。好枣就是好枣,大枣就是大枣,中枣就是中枣,不应该以坏充好,以小充大,包装时封底蓄冒、加心。这样都很不道德。前几年我留意平常保护、保养们沧州有一户经营红枣的老板,不知是老板的主意呢,还是工人使坏,把一大块青砖包到红枣箱中间发了出去。结果又被南方老板通过邮局用牛皮纸把砖头包好邮回来了,这大大败坏了沧州红枣的声誉。我想政府有关部门应该加强质检,严格产品规格。信誉问题关系到我们沧州的形象,也关系到所有沧州枣企业的生命。

关注环境 解决污染

这几年枣区的经济确实发展了,但是污染问题却成为当前最亟待解决的问题了,尤其是红枣深加工的厂区,空气污染严重,污水四溢,臭气熏天,严重影响了周边群众的生活和身体健康。群众反响强烈,有的当地老百姓组织起来,去找政府领导。我们的红枣老板也应该认真考虑这个问题了,你自己发展了不应该不考虑别人的感受,不应该不管社会环境。排污问题一户解决不了,就多联合几户来解决;长期的不好解决,就解决短期的,能除臭的要除臭,不然就拉到远离人群的地方去放。污染环境的老板不是好老板,要发展这个问题就应该早点解决,如果我们认真对待,严格处罚就好解决。

让Amoco Polymers Inc.公司是当时该项目的主要援助商我们一起努力吧,把我们红枣发展中的问题切切实实解决好。

史忠廉

史忠廉的来信读后令人眼睛一亮。各涉农部门,都是人民的公仆,在支持“三农”问题上都有义不容辞的义务。

然而,由于体制、机制和历史等多方面原因,我们为农民服务的链条还不够完整、不够牢固。比如文中提到的小枣遭遇连阴雨的问题,国家在政策、法律上对相关部门没有规定,预报对了,无从考核;一旦预报失误,反而会承担不必要的损失并可能由此招来非议。又如销售问题,政府确实包揽不了,但可以通过引导和协调,按照农村专业合作法的要求,成立农民自愿参加的专业合作社或中介组织。再如农产品无公害问题,一家一户也是很难解决的,就好比发生了蝗虫,靠少数家庭是灭不了的。还有包装问题,怎样讲诚信防止以次充好,怎样做到既大方又不奢侈,既华丽又不昂贵。

由此联想到沼气、太阳能的使用,以及测土施肥、秸秆气化等,都是老话题,有些话题从上世纪50年代就已提出,但反反复复抓了半个多世纪以后,各地仍然参差不齐。这就要反复抓,抓反复,持之以恒,常抓不懈,真正让农民实现科学种植、科学施肥、科学销售的良性循环。


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